时光流转,岁末回望。过去的一年,对于漳州的休闲食品产业而言,是乘风破浪、扬帆奋楫的一年。在“感恩奋进”的主旋律下,这片素有“鱼米花果之乡”美誉的土地,正将其深厚的农业底蕴与创新的产业思维紧密结合,推动休闲食品产业驶入高质量发展的快车道。
漳州的休闲食品,根植于富饶的物产。从清甜可人的琯溪蜜柚、天宝香蕉,到鲜香四溢的东山海鲜、平和白芽奇兰,得天独厚的自然资源为产业发展提供了取之不尽的原料宝库。过去一年,产业感恩于自然的馈赠,更奋进于价值的提升。龙头企业持续加大研发投入,将传统果蔬、水产进行精深加工,开发出风味独特的果干、鱼糜制品、即食海鲜、冻干产品等,让“土特产”穿上“时尚外衣”,附加值显著提高。
“奋进”体现在全产业链的优化与升级。从源头种植养殖的标准化、绿色化,到生产加工的智能化、清洁化,再到品牌营销的多元化、数字化,漳州休闲食品产业正构建起更稳健、更高效的产业生态。政企合力建设的食品产业园区集聚效应日益凸显,共享技术、物流与市场资源,形成了强大的产业集群竞争力。电商直播、社群营销等新业态的蓬勃发展,让漳州味通过小小屏幕香飘全国,直达消费者餐桌。
品牌化建设是这一年的突出亮点。企业不再满足于代工生产,而是着力打造自有品牌,讲好“漳州故事”。结合闽南文化、海洋文化、土楼文化等独特元素,设计富有地域特色的包装,传递“美味、健康、有趣”的品牌形象。区域公共品牌的建设也在加速,力图将“漳州产”塑造成优质休闲食品的代名词,在激烈的市场竞争中占据品牌高地。
感恩于心,奋进于行。感恩,是对这片水土的深情,是对各方支持的铭记;奋进,是面对市场挑战的主动作为,是追求卓越的不懈动力。漳州休闲食品产业将继续依托特色农业优势,深化三产融合,以创新为桨,以品质为帆,在广阔的消费蓝海中奋楫前行,让更多人品尝到来自漳州的“幸福滋味”。